Maschinenkochen -Stromlinie und standardisieren Sie das Kochen mit Touchscreen und industriellem Motherboard.

Branchenhintergrund

Kürzlich, Neuigkeiten über Investitionen von JD.com 200 Die Investition in einen KI-Kochroboter im Wert von einer Million Yuan hat intelligentes Essen erneut ins Rampenlicht gerückt. Nach öffentlichen Berichten, Der Weltmarkt für Roboter-Kochgeräte wird voraussichtlich etwa USD erreichen 16.044 Millionen von 2026.

Bevor wir es merken, der „Koch“, der in Fast-Food-Ketten kocht, Cafeterien, Restaurants, und selbst häusliche Küchen sind möglicherweise nicht mehr menschlich. Die Geburt intelligenter Kochmaschinen lindert die “drei Hochs und ein Tief” Herausforderungen der Gastronomie: hohe Miete, hohe Arbeitskosten, hohe Zutatenkosten, und geringer Bruttogewinn. In der Vergangenheit, um die Essenseffizienz und das Serviceniveau zu verbessern, Restaurants mussten die Zahl ihrer Köche erhöhen, was unweigerlich zusätzliche Ausrüstungs- und Platzkosten mit sich brachte. Heute, angetrieben durch Fortschritte in der KI und der digitalen Technologie, Die Gastronomie hat eine neue Alternative.

Anwendungsanforderungen

Die intelligente Kochmaschine eines bestimmten Kunden eignet sich sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Bereich. Durch den Einsatz von KI-Kochtechnologie, Es standardisiert und automatisiert Kochprozesse und verbessert die Effizienz durch eine digitalisierte „SOP“-Rezeptbibliothek, Simulation der Hitzekontrolle und der Pfannenwendetechniken eines erfahrenen Kochs.

Jedoch, Die Ausrüstung des Kunden steht in realen Szenarien vor verschiedenen Herausforderungen. Es erfordert erhebliche Rechenleistung, um Echtzeitvorgänge wie die automatische Dosierung von Zutaten zu verwalten, unter Rühren braten, und Reinigung. Gleichzeitig, um den Platz in der Küche zu optimieren, Die Maschine weist strukturelle Einschränkungen bei der Installation auf. Zusätzlich, die Hitze der Küche, Fett, und Dampf stellen die Stabilität und Interaktionsfunktionen des Geräts auf eine harte Probe.

TouchThink-Produktlösung

Um diese Herausforderungen anzugehen, TouchThink bietet eine „modulare“ Produktlösung, bestehend aus TouchThink CX3568 Industriesteuerungs-Motherboard und ein 8-Zoll-HMI-Mensch-Maschine-Schnittstelle.

1. Modularer Aufbau für Platzoptimierung und Kostenvorteil

Die Kochmaschine des Kunden nimmt nur 1-2㎡ der Küchenfläche ein, Dadurch ist das Innendesign sehr kompakt. Die eingebettete modulare Installationslösung von TouchThink bietet eine flexible Struktur bei minimalem Platzbedarf, Dadurch bleibt Platz für andere integrierte Geräte/Module. Dieser modulare Aufbau erhöht nicht nur die Benutzerfreundlichkeit der Kochmaschine, sondern reduziert auch die Materialkosten des Kunden, wie Gehäuse.

2. Hochleistungsrechnen für standardisierte und automatisierte Gastronomie

Der TouchThink CX3568 Industrie-Motherboard, ausgestattet mit der Rockchip® RK3568 Chip und ein Quad-Core-ARM-Cortex-A55-Prozessor mit 2,0 GHz, liefert hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch. Es kann komplexe Berechnungen schnell verarbeiten und Daten von mehreren Infrarot-Temperatursensoren verwalten, Gewährleistung eines standardisierten und automatisierten Betriebs in der Kochmaschine.

3. ARM-Architektur mit I/O-Unterstützung für Kompatibilität und Erweiterung

Das Industrie-Motherboard CX3568 verwendet eine ARM-Architektur, die Android unterstützt, Linux, Ubuntu, Debian, und andere Betriebssysteme, Gewährleistung einer stabilen Kompatibilität mit der individuellen Kochsoftware und den Programmen des Kunden. Der Open-Source-Charakter von Android, kombiniert mit den umfangreichen I/O-Funktionen des Motherboards, Bietet eine solide Grundlage für zukünftige Upgrades und Funktionserweiterungen.

4. Zuverlässige Hardwareleistung für vielseitige Anpassungsfähigkeit und lange Lebensdauer

Der CX3568 ist ausgestattet mit Gigabit-LAN, 4G, und WLAN 6 Netzwerkmodule, Unterstützung des digitalen Managements, multifunktionale Konnektivität, und Fernbedienungen für die Kochmaschine. Zusätzlich, Die industriellen Steuerungsprodukte von TouchThink werden strengen Tests auf extreme Temperaturen unterzogen, elektromagnetische Verträglichkeit, Vibration, und statische Störungen, Gewährleistung langfristiger Stabilität und Zuverlässigkeit in unterschiedlichen Umgebungen.

Die wertorientierten Lösungen von TouchThink

Mit unabhängigem R&D- und Designfähigkeiten, TouchThink kann flexible und hochkompatible Lösungen anbieten, die auf die tatsächlichen Bedürfnisse zugeschnitten sind, Wir helfen Kunden dabei, den Produktwert zu steigern und die langfristigen Nutzungskosten zu senken.